Restoranlarda Satışı Arttırmak

Her restoran doğru tekniklerle daha çok satabilir, ay sonu cirosunda değişikliği görebilir.

Restoranların satışını engelleyen temel sebepler;

• Müşteri ile yeterli ve düzenli iletişim olmaması.

• Müşterinin sizden yeterince haberdar olmamas.

• Menülerin müşterinin daha çok almasına sebep yaratmaması.

• Satış personelinin eğitimsizliği.

• Müşteriyi satılmak istenen ürüne yönlendirememe.

Çoğu zaman işletmelerde tek bir sebep bulunmuyor. Birkaç sebep birden karşımıza çıkıyor. Bu konular üzerinde çalışmalar satışı ve satış deneyimini toptan değiştirecektir.