Digitürk Kehaneti
Genelde her hafta sonu lig maçlarını izlerim. Futbolu yakından takip edenlerde hatırlar. Bundan birkaç sene evvel birçok kanalda, atv, star, showtv, kanal d, maç sonrası programlar yapardı. Gece saat 1?e hatta 2?ye kadar birkaç...Read More
Prof. Erkan Topuz ve Benzer Prof.?lar Korku Toplumu Yaratıyor
Hergün kanser ile ilgili haberler izliyoruz. Sabah programlarında çıkıp kansere şunlar iyi gelir diyerekten bir sürü şey sayıyorlar. Akşam haberlerinde de devam ediyorlar. Her gün zihnimize kanser kelimesini nakşediyorlar. Söyledikleri şeyler kanser hastalarına ne...Read More
Trafikte Hız Yapmak Yasak Olamaz!
Bazen şöyle düşündüğünüz oluyor mu ? kuralları anlaşılmayan, düzensiz bir dünya içinde, nasıl iyi bir iş çıkarabilirim? ? Özellikle Türkiye?de kurallar kısmı daha da büyük bir muamma olsa da, bahsedeceklerim aslında bütün Dünya için...Read More
Restoranda Daha Çok Paket Servis Satışı
Kebapçılar, köfteciler, pideciler vb… işletmeler için paket servis önemli bir gelir kaynağı. Her geçen gün başarılı işletmelerin cirolarında, paket servisin payı büyüyor. Müşterilerin restoran paket servis, alma miktarı da reel olarak artırıyor. Daha çok...Read More
Nasıl artar bu futbolun marka değeri?
Marka değeri şirketlerde de, Türk futbolunda da, somut hedefler konarak, şeffaflaşarak ve rakipleri izleyerek arttırılır. Lig içinde oynan futbolun kalitesi arttıkça, oyuncularında kalitesi artar ve futbolunda değeri yükselir. Bugün Türkiye?de oynan futbol, merdiven...Read More
Türk Futbolunun Marka Değeri
Markalaşmak ve marka değeri gibi konular özellikle perakende sektöründe, örnek gıda sektörü, üstünde çok çalışılan ve geliştirmek için çok paranın harcanan bir konu. Firma sahipleri veya sorumlu müdürlerinde çok iyi bileceği gibi, marka inşa...Read More
Vapiano?da Çocuklar vs Büyükler
Aile salonunu biliyorduk, Çocuk pizzasınıda Vapiano öğretti. İstanbul Anadolu Yakası Bağdat Caddesinde geçenlerde Vapiano?ya gittim. Vapiano taze makarna ve pizzaların olduğu bir İtalyan restoranı. Vapiano?da adam başı ortalama 20 – 22 liraya bir...Read More
Sorumluluk Alıyor Musunuz?
Bildiğiniz gibi bir çok canlının neslini tüketmek için gece gündüz çalışıyoruz. Belgeseller seyrediyoruz, nasıl tükendiklerini görüyoruz ve yine aynen devam ediyoruz. Sanki seyrettiklerimiz başka bir boyutta oluyormuş gibi? Genelde merkez ile dükkanlar arasında buna...Read More
Fiyatınız Mı Pahalı?
Çoğu zaman fiyat, şirketlerde yanlış anlaşılıyor. Müşterilerin fiyatlarınızı pahalı bulmasını da büyük ihtimalle yanlış yorumluyorsunuz. Pahalı demek ve fiyatı suçlamak aslında müşterilerin sadece bir bahanesidir. Pahalı demek kibarca sizi reddetmesidir. Pahalı kelimesinin altında çok...Read More
Mereng (Meringue)
Yumurta hemen hemen her tatlıda çok özel bir yere sahiptir. Doku ve kıvam verir, renk verir, lezzet artırır, hacim kazandırır, sihirli bir malzemedir. Bazı tarifler temelde sadece yumurtanın çırpılma şekli ile ayrışır. Yumurtayı kabartmak...Read More
