Dondurma Dükkanları ve Pandemi
Pandemi döneminden neredeyse hiç etkilenmeyen nadir gıda işletmelerinden biri de dondurmacılardı. Pandemi döneminde kış vaktini sakin geçiren dondurmacılar için kışın pek bir şey değişmedi. Yazın ise insanların sokağa çıkması ile dondurma dükkanları normal mevsimsel...Read More
Paket Servis Restoranlar da Yer Seçimi Üzerine…
////
Bir çok e-posta alıyorum, restoran veya kafe sahibi insanlardan. Bir yer açmak isteyenlerden farklı konularda sorular soruyor. Geçenlerde bir e-posta aldım… Çoğu e-posta ile ortak düşe sahip olduğu için konuyu paylaşıyorum; – Ankara’da otel...Read More
Tommy Hilfiger den Çizme Problemi
////
Geçen gün bütün işletmelere, dükkan müdürlerine ibret olacak bir olay ile karşılaştım. Başlıktan da belli olacağı gibi yer Tommy Hilfiger mağzası. Dükkan Bağdat caddesindeki büyük dükkan. Konu şuydu: Siyah Tommy Hilfiger çizmelerin üzerinde, amblemlerden...Read More
Dondurma Dükkanı Nasıl Açılır?
Dondurma ? Ekipman ? Külah & Kap ? Dekorasyon 4 adımda dondurmacı açmak için yapmanız gerekenler. Dondurma Eğer kendi dondurmacınızı açacaksanız, dondurmayı da kendiniz üretirseniz iyi olur. Peki ama nasıl dondurma üretebilirim? Beğendiğiniz...Read More
